По ХОСЕ ДЖАКОМО БАККАРИН*
Роль сельских рабочих в развитии сахарной энергетики Сан-Паулу
В 2024 году исполняется 40 лет со дня так называемого восстания сельских рабочих в Гуарибе, небольшом городе во внутренней части штата Сан-Паулу, который долгое время был отмечен преобладанием сахарного тростника и производством энергии из сахара в свою территорию. Учитывая размер города, попытку сокрытия со стороны местной элиты, прошедшее время и недавнее резкое сокращение числа рабочих в сельском хозяйстве Сан-Паулу, это событие рискует заслужить мало воспоминаний, несмотря на свою значимость. Историческое и социальное значение.
Мы попытаемся описать этот эпизод, некоторые его социальные и трудовые последствия, а также, за самый последний период, то, как модернизация сублимирует роль, которую сельские рабочие играли в экономическом развитии регионов Сан-Паулу, выращивающих сахарный тростник.
В конечном счете, попытка возродить для пожилых людей или возродить для молодых людей важный след борьбы сельских рабочих в Бразилии. Если бы мы использовали термин boia fria или pau de arara, мы могли бы привлечь больше внимания, но стоит сказать, что сельские рабочие, пусть и временные, всегда предпочитали, чтобы их называли именно так.
В 1984 году население Гуарибы составляло около 25 тысяч жителей, и оно значительно увеличилось в период с апреля по ноябрь. На этом этапе, во время ручного сбора сахарного тростника, в город (как и в другие города Сан-Паулу) прибыли тысячи дополнительных рабочих, особенно из Вале-ду-Жекитинхонья (Миджикистан), чтобы удовлетворить растущую потребность в рабочей силе в резка сахарного тростника.
В ужасных условиях некоторые из них были размещены в сельских владениях или образовали республики в периферийных районах, особенно в Жуан-де-Барру. Там они делились (или приумножали) свои страдания, недовольство и желания при участии нескольких общественных деятелей, особенно представителей католической церкви.
Без какой-либо предварительной организации или координирующего агента в начале сбора урожая сахарного тростника 1984 года произошло восстание Гуариба, в котором приняли участие почти все местные сельские рабочие. Они выразили недовольство положением значительной части населения Бразилии, жившего в условиях высокой безработицы, высокой инфляции и, как следствие, падения покупательной способности семей. Не случайно в Леванте произошли два события: одно из них — ограбление единственного местного супермаркета, обвиненного в завышении цен. Другим было разрушение муниципальных объектов Сабеспа, а тарифы на воду и канализацию поставили под угрозу большую часть получаемых скудных зарплат.
Что касается деятельности по выращиванию сахарного тростника, рабочие быстро организовали пикеты, не позволяя грузовикам покидать город для работы в сельской местности. Последней каплей забастовки (или восстания) послужил конкретный момент — изменение ширины рабочей силы, навязанное в 1983 году сельскими предпринимателями, с пяти до семи улиц сахарного тростника, что потребовало от рабочего больших физических усилий. без соответствующего повышения зарплаты.
Также быстро движение Гуариба распространилось на другие города, выращивающие сахарный тростник в штате Сан-Паулу, и достигло сельских рабочих, занимающихся другими видами деятельности, например, сборщиками апельсинов. Недовольство было широко распространено, и время от времени оно всплывало и распространялось, как лесной пожар, привлекая внимание национальной и международной прессы и пугая сельских рабочих, не привыкших к столь широкой демонстрации рабочих.
Полиция незамедлительно вмешалась, применив редко встречающееся насилие. Агенты военной полиции штата Сан-Паулу не только пытались разогнать пикеты, но также входили и избивали рабочих в их домах. Поскольку это было правительство, избранное голосованием в 1982 году и победившее представителя военной диктатуры, главный артефакт репрессий получил ироничное прозвище «демократическая дубинка». По боли и следам на телах рабочих это ничем не отличается от любой дубинки.
С другой стороны, правительство штата взяло на себя координацию переговоров между сторонами, проходивших в штаб-квартире Сельского союза (работодателя) в соседнем городе Жаботикабаль. Самой значительной победой рабочих стало немедленное прекращение семи улиц. Другой заключался в том, что с 1984 года между работниками сахарного тростника и работодателями начали проводиться конкретные переговоры вместо общих переговоров с участием всех сельских рабочих в Сан-Паулу.
Восстание Гуариба сыграло фундаментальную роль в социальных и трудовых достижениях, достигнутых в последующие пятнадцать лет. Перевозка рабочих из городов в деревню стала осуществляться автобусами, пришедшими на смену печально известным классам грузовиков. в itinere стали оплачиваемыми, повысилась формализация рынка труда, сократился детский труд, улучшились жилищные условия для сезонных мигрантов, работодатели были вынуждены предоставлять рабочие инструменты и СИЗ и т. д.
Однако начальство воспротивилось и не допустило существенных изменений в порядке оплаты за вырубку сахарного тростника. Это продолжало делаться в зависимости от количества, собранного за день, побуждая рабочих в попытке заработать дополнительную заработную плату работать на пределе своих физических возможностей, вызывая немедленные и долгосрочные вредные последствия для их здоровья. Оплата также продолжала производиться не за метр, а за тонну срезанного сахарного тростника, при этом взвешивание производилось в штаб-квартирах заводов, вне поля зрения рабочих.
В 1990-е годы значительные технологические изменения наблюдались в индустриальном парке сахарных и этанольных заводов. Процессы были автоматизированы и компьютеризированы, что привело к сокращению вдвое количества рабочих, занятых в производстве сахара и этанола. Однако в отрасли сахарного тростника в конце того десятилетия более 80% убранных площадей по-прежнему собиралось вручную, а механическая уборка урожая была сосредоточена в нескольких компаниях-новаторах.
Сбору урожая вручную предшествовало сжигание соломы сахарного тростника, что утроило ежедневный доход рабочего по сравнению со сбором сахарного тростника без предварительного сжигания. Боссы пытались защититься от экологической критики, заявляя, что пожар был необходим, чтобы гарантировать трудоустройство тысяч рабочих с низкой профессиональной квалификацией и которым было бы трудно найти другую работу. Чистое лицемерие, которое вскоре будет опровергнуто.
В 2006 году было обнаружено, что 40% полей сахарного тростника в Сан-Паулу убираются механическим способом, а в следующем году стало ясно, что этот процесс будет ускорен. Более 90% владельцев заводов Сан-Паулу в 2007 году подписали соглашение с правительством штата Сан-Паулу и подписали Агроэкологический протокол сахарного и энергетического сектора Сан-Паулу. Прекращение сжигания ожидалось к 2014 году для механизированных площадей площадью менее 150 гектаров (га) или к 2017 году для остальных площадей сахарного тростника. Эти цели были достигнуты путем практически полной замены сожжённого урожая сахарного тростника механизированной уборкой несгоревшего тростника.
Среди причин массового присоединения бизнесменов к Агроэкологическому протоколу можно выделить рост инвестиционного потенциала в сельскохозяйственном и промышленном машиностроении, обеспечиваемый благоприятными ценами на сахар и этанол, приходом в отрасль новых экономических группировок и задолженностью с сектор финансов и BNDES. Другой причиной стала перспектива увеличения экспорта этанола из Бразилии, особенно в Европу, в период роста цен на нефть. Продолжение сжигания сахарного тростника может нанести вред внешнему имиджу этанола как возобновляемого топлива.
К слову, после 2010 года перспектива увеличения экспорта этанола была сорвана и десятки компаний свернули свою деятельность. Именно тех, кто больше всего отстал в процессе механизации сахарного тростника и кто увеличил свой долг, чтобы ускорить его. Площади, засеянные сахарным тростником в Сан-Паулу, не упали, при этом большая часть полей сахарного тростника с закрытых заводов была передана тем, которые продолжали работать.
Влияние механизации на занятость сектора, чему способствовал низкий динамизм производства сахара после 2010 года, было поразительным. Численность людей, официально занятых в сахарных энергетических компаниях Сан-Паулу, сократилась с 316 тысяч в 2007 году до 217 тысяч в 2019 году. Среди профессиональных групп количество рабочих, занимающихся вырубкой сахарного тростника и другими видами деятельности без повышенных требований к профессиональной квалификации, сократилось со 179 тысяч до 48 тысяч, или на 74% меньше. На 16 тысяч, или 64%, увеличилась численность работников механизации сельского хозяйства, на 18 тысяч, или 29%, общая численность занятых в административной, транспортной или вспомогательной деятельности.
Массовое увольнение работников сахарного тростника не стало серьезной социальной проблемой в муниципалитетах сахарного тростника или муниципалитетах, откуда происходят сезонные мигранты, в результате бума на рынке труда в Бразилии, продолжавшегося до 2014 года. Pastoral dos Migrantes de Guariba, спустя десятилетия операций, прекратила свою деятельность в 2019 году из-за отсутствия обслуживаемой аудитории. Пункты в городах сахарного тростника, где собираются сельские рабочие для поездок в сельскую местность, практически опустели или прекратили свое существование.
Подбор, надзор и контроль групп обрезчиков сыграли стратегическую роль в управлении подавляющим большинством сахароэнергетических компаний при сборе урожая сахарного тростника в конце 1990-х годов.Ритм обрезки должен был быть адекватным и своевременным для работу мельниц и другого оборудования мельниц, особенно потому, что сахарный тростник необходимо измельчить в течение нескольких часов после его резки.
В наши дни все изменилось. Остальной ручной труд гораздо менее важен. Управление сельскохозяйственными операциями зависит от компьютерного оборудования, установленного на машинах и транспортных средствах, информация о производительности которого отслеживается. вовремя группой административных работников, число которых, как уже видно, значительно увеличилось наряду с механизаторами, механиками и водителями.
Дроны используются для картографирования местности будущих полей сахарного тростника, а географические координаты позже используются для механической посадки и сбора урожая. Таким образом, комбайны могут работать, не «наступая» на ряды сахарного тростника, что является важным фактом, гарантирующим долговечность урожая на шесть-семь лет. Более того, появилась возможность осуществлять механизированную уборку 24 часа в сутки, адаптируя темп работы в поле к темпу работы завода, который десятилетиями, за исключением сбоев, работал бесперебойно на протяжении всего сбора сахарного тростника.
Эту яркую современность часто ошибочно принимают за деловую хватку владельцев фабрик, что представляет собой очень упрощенный или искаженный взгляд. Напомним, что история сахарной энергетики полна моментов, когда из-за ошибок в бизнес-планировании или неблагоприятных обстоятельств государственные программы и ресурсы в изобилии использовались для преодоления кризисов и повышения производственного потенциала отрасли. Кроме того, не следует забывать об исследованиях, проводимых частными и государственными учреждениями, таких как, например, выведение сортов сахарного тростника, более приспособленных к механической обрезке, с более высоким содержанием сахарозы и устойчивых к вредителям и болезням.
И хотя их сейчас очень мало, не будем забывать о роли сельских рабочих в накоплении сахарно-энергетического богатства. Их перевозили в унижающих достоинство условиях в кузовах грузовиков, часто становясь жертвами трагических происшествий с десятками погибших и раненых. Они буквально обильно потели, часто в сопровождении маленьких детей, в попытке получить зарплату, которая позволила бы им выжить во время сбора урожая сахарного тростника и в межсезонье, когда рабочие места, как правило, сокращались вдвое.
Они проезжали сотни или тысячи километров со своих небольших полей в полузасушливом регионе, чтобы собрать сахарный тростник и забрать немного денег домой. Они были лишены ненадежного жилья и нехватки еды, что в сочетании с ненадлежащими условиями труда поставило под угрозу их здоровье и продолжительность жизни.
Давайте также вспомним восстание, которое началось в маленькой Гуарибе и распространилось почти на все сельские рабочие фронты в Сан-Паулу в 1984 году. Это и другие менее обширные эпизоды привели к важным трудовым и социальным достижениям, некоторые из которых уже были сведены на нет временем. . Например, в одной из реформ последних лет почасовая оплата труда в itinere больше не является обязательным.
Пусть это не сотрет из социальной памяти ежедневное время, затрачиваемое сельскими рабочими на создание сахарно-энергетического богатства, с момента пробуждения, в четыре часа утра, для приготовления пищи для употребления в холодном виде, добавленное к двум часам, в среднем поездка на ферму и обратно и восемь или более часов напряженной работы по сбору сахарного тростника. Кто знает, в 2024 году мы сможем организовать более выразительные мероприятия, посвященные роли сельских рабочих в развитии сахарной энергетики в Сан-Паулу.
* Хосе Джакомо Баккарин он профессор Unesp; аграрной экономики и сельскохозяйственной политики в кампусах Жаботикабала на уровне бакалавриата и Рио-Кларо на уровне аспирантуры по географии.
Справка
БАККАРИН, Дж. Г. Конкурентные стратегии и влияние на профессиональный профиль компаний сахарно-энергетического сектора: штат Сан-Паулу, Бразилия, 2007-2019 гг. RBEST: Бразильский журнал социальной и трудовой экономики, Кампинас, том. 5, 2023.
земля круглая существует благодаря нашим читателям и сторонникам.
Помогите нам сохранить эту идею.
СПОСОБСТВОВАТЬ
